Big muffins myrtilles
- 3 févr. 2023
- 1 min de lecture
Dernière mise à jour : 14 mars 2023
La gourmandise d'un muffin réconfortant associée à l'acidité de myrtilles fraîches : c'est le combo parfait ! Pour un dessert simple à réaliser et une recette super pratique à modifier.
Ingrédients
- 120g de sucre roux
- 125ml de lait
- 230g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 230g de myrtilles
- 25g de beurre
- 1 œuf
Recette
Mélangez d'abord le beurre, l’œuf et le lait puis ajoutez le sucre, la farine et la levure. Essayez de ne pas trop mélanger votre préparation : laisser quelques grumeaux donnera une texture aérée et fluffy à vos muffins.
Ajoutez ensuite les myrtilles et remplissez vos moules au 3/4. Pour finir, enfournez 25 à 30min à 180 degrés. Laissez refroidir et dégustez !
PS : Vous pouvez remplacer les myrtilles par n'importe quel ingrédient de votre choix vous faisant envie ! Du chocolat, des framboises, du jus de citron... amusez-vous !
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